Paloznak egyik legvonzóbb pontján, a Balaton északi partján található a Homola Borterasz, amely szőlőültetvények között, festői domboldalon kínál kellemes időtöltést. A helyszín a kiváló borairól, pálinkáiról és a környék jellegzetességeit tükröző, szezonális fogásairól, illetve hidegtáljairól ismert. A Homola Pincészet 15 hektáros területen gazdálkodik, különös hangsúlyt fektetve az olaszrizling, kékfrankos, sauvignon blanc és syrah szőlőfajtákra. A birtok organikus átállás alatt van, ahol a természetes beavatkozás minimalizálására törekednek, így a palackok hosszú érlelési folyamat eredményeként a Balaton egyedi mikroklímáját mutatják be.
A Homola Borterasz egyik fő sajátossága a nyári időszakban megrendezett kulturális események, borestek és DJ-partik sorozata, míg az év többi részében inkább a nyugalom és a kikapcsolódás helyszíne. A birtokon a borászat, a panorámás kilátás és a sokszínű programok egyedülálló kombinációja található meg. A piknikező területen kényelmes nyugágyak gondoskodnak a pihenésről, így a vendégek zavartalanul élvezhetik a tájat és a borokat. Az Olaszrizling mellett a Kékfrankos borok is kiemelt elismerésben részesülnek, emellett a "100% Balaton" borsor a helyi életérzés bemutatására helyezi a hangsúlyt.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 718 | 4.5 / 5 |
