A ISSEI Skybar & Restaurant Budapest központjában, a Radisson Collection Hotel, Basilica Budapest épületének tetején működő étteremként és bárként ismert, amely különleges gasztronómiai célpontnak számít. A Szent István tér 13-14. szám alatti tetőtéri helyszín panorámás kilátást kínál a Bazilikára, miközben a perui földrajzi elemek és a japán dizájn egyedi ötvözete különleges hangulatot teremt.
Az ISSEI a nikkei konyhát helyezi előtérbe, amely a japán precizitást és a perui szenvedélyt ötvözi, így egy sokoldalú kulináris irányzatot képvisel, amely generációkon átívelő történeteket mesél az ízek és kultúrák találkozásáról. Az étlapot a kontraszt és egyensúly jellemzi, olyan különlegességekkel, mint a friss ceviche, a leche de tigre-vel ízesített sashimi, valamint andoki fűszerekkel készült tengeri ételek. Ez a sajátos, autentikus fúzió eltér a hagyományos budapesti tetőteraszos éttermektől, ezáltal valódi gasztronómiai élményt nyújt.
A hely egyedi panorámája és kifinomult atmoszférája miatt kiváló választás ünnepélyes alkalmakra, ahol az étkezés élménye és a város látképe összeolvad. Napnyugtakor az étterem hangulatos bárrá változik, széles koktél- és borválasztékkal téve teljessé az élményt.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 69 | 4.7 / 5 |
